Birthday☆Cake～フランボワーズ～
今日は、ママ友達のお子さまのお誕生日。
毎年、フランボワーズを作らせていただいております。
今年は春らしくてかわいい感じに仕上げました。
クレームシャンティイでストライプ模様を作って、ムースを流しいれ
冷やし固めるとこんな感じに仕上がります。
とっても喜んでいただけて、ストライプ模様がどうなっているのか
しばらくみんなで眺めてたそうですよ（＾＾）
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コメント
Takakoさんこんばんわ
桜も満開ですっかり春ですね…
もう桜は散り始めていますが…
いったいどうやって作るのでしょうか
仕切りかなんかをつかって生地を流し入れて固まったところで、仕切りを抜き取るんでしょうか・・・ホントまか不思議
ちなみに、こメールの絵文字もとってもかわいいですね
お久しぶりです
フランボワーズのしましまは私も不思議ビックリです
だけど、とっても綺麗でずっと見ておきたいです
投稿： みどり | 2008年4月 6日 (日) 20時25分
こんにちは！2回目のコメです～。
いつも素敵なデコレーションにうっとりしています。
そして、このピンクとホワイトのストライプ！！！すばらしすぎます！！！本当にお器用なのですね。
私にはきっとできません。。。
お友達もさぞかし喜ばれたことでしょうね。美味しそうだし、可愛らしいし、言うことなしですね♪
投稿： Hiroko | 2008年4月 7日 (月) 10時24分
わ~きれいです。しましまで不思議ですね~。いつかレッスンがあったら教わってみたいです
投稿： tamae | 2008年4月 8日 (火) 16時09分
みどりさん、こんばんは♪
お久しぶりです！
私もこのケーキを本で初めて見たとき感動しました
ストライプ模様に必要な道具を合羽橋まで買いに行きました。
セルクルから外したときはいつも感動します。
コルドンブルーの本で紹介されてるので是非読んでみてくださいね☆
投稿： takako | 2008年4月 8日 (火) 21時46分
hirokoさん、こんばんは～♪
。
お久しぶりです！
ピンクと白のコントラストは可愛いですよね
とっても喜んでくれましたよ。
ストライプ模様を作るときはいつも緊張します。
そのときに使う道具を手に入れるのに苦労しました
投稿： takako | 2008年4月 8日 (火) 21時52分
tamaeさん、こんばんは～♪
フランボワーズのケーキを作りたい！とリクエストが
ありますので、ぜひ一緒に作りましょうね
投稿： takako | 2008年4月 8日 (火) 21時54分