レストラン 桜樹

先日、mariちゃんと久しぶりにランチに行ってきました。
たまプラーザ駅近くにある「レストラン　桜樹」
ビストロコース　２８００円をいただきました。



落ち着いた雰囲気のなかでいただくお料理はどれもおいしかった～

最後のデザートは１０種類の中から５種類選べます。
　・カシスとチョコレートのアントルメ
　・モンブラン
　・ガトーショコラ
　・チーズケーキ
　・パンプキンプリン
の５種類をいただきました。
特にパンプキンプリンは濃厚でとってもおいしい

mariちゃんも私ももうすぐママになります。
こうして二人っきりのランチもしばらくお預けかな。
楽しい時間がすごせました（＾＾）

TONY ROMA'S

先月、広島から姉と甥っ子が遊びに来てくれました（＾＾）
息子と甥っ子は年が近いので、とっても仲良し。
一緒にサッカーやDSで遊んだり、ポケモンセンターへ行ったりして
楽しい思い出ができたようです♪

みんなで行った「トニーローマ」
ここはバーベキューリブがとっても有名なお店。
前から一度は行ってみたいと思ってました。
子供達がリブを頬張る姿を写真にと思っていたのに
親の方が夢中で食べていたので、撮り忘れてしまった・・・。

ココナッツシュリンプもおいしかった
アメリカンな気分が味わいたくなったら是非行ってみて下さいね。

エコール・クリオロ☆クリスマスレッスン

今回はクリスマスレッスン♪
「ショコラ・アナナス」を作りました。



チョコレートムースの中にパイナップルのコンフィがはいってます。
このパイナップルがいいアクセントになってます。
仕上げにテンパリングしたチョコレートで飾りを作りました。
花びらのように飾り大人っぽい仕上がりに

３年間通っていた教室ですが今回のレッスンを最後に半年間お休みを
頂くことになりました。そういう制度があってほんとありがたいです。
シェフに元気な赤ちゃんを産んでねと励まされ、写真を一緒に
撮っていただきました。

ここまで頑張って教室に通えたのも横浜から池袋まで送り迎えしてくれた
主人と息子のおかげ。感謝しないとね。

初☆ピアノ発表会

先日、ピアノの発表会がありました。
独り舞台は息子にとって初めて。
朝からかなり緊張して手もかなり冷たい・・・。
主人と気分を盛り上げて舞台へと送り出しました。

今回演奏した曲はフィリップス作曲「海兵隊賛歌」
緊張のあまり顔がかなりこわばっていましたが、間違えることなく
最後まで元気いっぱい演奏することができました。

今回は家族連弾もありましたので、私と息子で「ジッパ・ディー・ドュー・ダー」を
演奏しました。
私自身舞台に立つのは何十年ぶりではありますが、日頃お菓子教室で
みなさんに見られるという経験をしていたおかげで緊張することなく
演奏することができましたよ。

息子のリクエストに答えて、打ち上げに近所にある焼肉「べこ亭」へ。
こうして３人でゆっくり食事ができるのももう少しだな～。

エコール・クリオロでタルトレッスン

またまた更新が滞ってしまいました(*^^*)
双子ちゃんたちは９ヶ月にはいり、帝王切開予定日まで
あと３週間となりました。
2人とも順調に大きくなっているようで、２０００グラム近く体重が増えて
いるそうです。
2人合わせて４キロ。私のおなかはこれ以上無理というぐらいパンパンで
とうとう腹囲が１００センチを超えました。
これだけ大きいと貧血・こむら返り・腰痛・胃痛などのマイナートラブルが
続出し、薬が手放せない状態です
あともう少しの辛抱。頑張ります。



さて、先月のエコール・クリオロのレッスンで作った「タルト・モンブラン」
サクサクのタルト・ブリゼにムース･マロンとラム酒が効いたシャンティイ、
そして仕上げにマロン・クリームがたっぷり絞ってあります。
あまりのおいしさに感動
持ち帰ったタルトは主人とふたりであっという間に完食してしまいました。
双子ちゃんたちにも私の幸せな気分が伝わるのか、このケーキを食べてるとき
ゴロゴロといちだんと激しく動いてましたよ（＾＾）