６月のレッスンスタート♪

久しぶりの青空
６月のレッスンがスタートしました♪

今月のレッスンメニューは
　　・フランボワーズ
　　・ケーク・オ・シトロン　　です。

フランボワーズは以前にも紹介しましたが
今回はレシピを少し改良しデコレーションをストライプ模様で
仕上げました

ピンクと白のストライプ模様、とっても可愛くってお気に入り
どうやってこの模様にするのか、みなさん気になるようです（＾＾）

ストライプ模様を作ってるとき思わぬハプニングがあり
かなり焦りました　
冷房がかかっているにもかかわらず、一人変な汗をかいてました(*^^*)
この反省を次回のレッスンにいかしてスムーズに進行できるようにしますね。

ムースが冷やし固まりセルクルを外したとき
みなさんの「お～！」っという歓声が聞こえてきました。
色々ありましたが、きれいに仕上がってホッとしております。

今回はカット用にデコレーションをしましたが
贈り物にするときはストライプ模様を邪魔しない程度に
フルーツをのせてあげるといいと思います