マンゴーのショートケーキ☆

今日は私達夫婦の１１回目の結婚記念日。
ということで、マンゴーのショートケーキを作ってみました
マンゴーピューレを使ったクリームなので、さっぱりとした仕上がりです。

お祝いに青葉台にある聘珍楼へ。
「北京ダックコース」をいただきました。
どれもおいしくて大満足
お店のサービスでお祝い事のときによく食べられる
桃のお饅頭と記念の家族写真をもらいました（＾＾）

家族の始まりの日として毎年お祝いしていきたいな