ジュレ・オ・パンプルムース♪

冷凍ピューレは冷凍庫をかなり占領しますよね
少量サイズのも売ってますが大体１キロ。
全部使い切るのも大変です。
レッスンで使用してるピューレを小分けすることができますので
言ってくださいね。

今日はグレープフルーツのピューレを使って
ジュレ・オ・パンプルムースを作りました。
５月のレッスンで紹介しました大好きなお菓子です。
今回でピューレは使い終わりました～。
今年はこれが作り納めかな。