試作続きます。。。

クリスマスのレッスンメニュー　ブッシュ・ショコラ。
今週も試作が続いてます。

今回はカカオ分が高いチョコレートを使って
チョコレートの味はしっかり、食感は軽いショコラムースを目指します（＾＾）
そのほかのパーツも変えて前回よりおいしいブッシュ・ショコラが完成
これならもう一切れ食べたい！と思えるおいしさに
大満足です（＾＾）

昨日のレッスンのティータイムにこのケーキを試食してもらいました。
とってもおいしい～とうれしいお言葉をいただきました。
頑張ってよかった♪

クリスマスレッスンはレッスン日程を１日多くしてます。
みなさんに喜んでいただけるショコラムースが完成しておりますので
楽しみにしていてくださいね。

ブッシュ・ショコラ☆

クリスマスのレッスンメニュー　ブッシュ・ショコラです
トヨ型を使って蒔き型をイメージした仕上がりに
味のバランスはとても気に入ってますが
まだまだ試作の日々が続きそうです。

先日撮った衝撃の一枚
生後１０ヶ月の赤ちゃんとは思えませんね(*^^*)
ここ数日ずいぶんアンヨが上手になったJくん。
大きな足音が聞こえるとバンザイの状態でJくん登場です（＾＾）

おうちカフェ♪

今日はmariちゃん親子が遊びに来てくれました。
恒例になったおうちカフェ

今回のカフェメニューは
　　・ティラミス
　　・かぼちゃのスコーン
　　・メイプルサブレ

巨峰の紅茶と一緒にいただきました。
子供達が愚図ってもおうちなら気になりません（＾＾）
たくさんおしゃべりしていい気分転換になりました



昨日Rくんはズーラシアへ遠足。
久しぶりにお弁当作り。
今回の遠足でRくんは立候補して実行委員をしました。
恥ずかしがり屋さんだと思っていたので今回のことにビックリ！
Rくんの成長ぶりがうれしいです（＾＾）

今週にはいって歩き始めたJくん。
両手をあげてバランスをとりながら５・６歩歩いてます。
歩き回る日はもうすぐかな（＾＾）

メイプルサブレ♪

メイプルシュガーがたっぷりはいったメイプルサブレ♪
来月のレッスンで作ります。
筒型の透明ケースにいれてマスキングテープでラッピング

このマスキングテープは建築塗装用に使われてるテープ。
我が家ではRくん用にいつも使ってます。
寝るときにいつもはめてる手袋が取り外せないようにするために。
写真のように可愛いテープではないけど(*^^*)
そのテープがラッピング用にも使われてると聞いてちょっと驚きました。
いろんな色の可愛いテープを少しずつ増やしていきたいな

会社に行こうとするパパにしがみつく双子。
こんなうれしいことされるとパパは会社に行けませ～ん

かぼちゃのタルト

ほくほくかぼちゃを使ってかぼちゃのタルトを作ってみました。
タルト生地はサクサクのパート・ブリゼ。
かぼちゃのフィリングと相性バッチリでおいしい

私が動けばすごい速さで2人がついてきます(*^^*)
ふたりともハイハイが上手になりました。

離乳食を食べるのがあまり好きじゃないHちゃん。
おかゆをひと口食べるもすぐに指しゃぶり。
なかなか指をはずしてくれないので
次に進めません>_<
Hちゃんの作戦でしょうか(*^^*)
でも、おせんべいは大好きであっという間です

１１月のお菓子教室の参加者募集中です。

今日のティータイム♪

今日は一年半ぶりに友人が遊びに来てくれました。
彼女とは色々共通点があり話がつきません。
甘いものが大好きという彼女には
今月のレッスンメニューのティラミスとかぼちゃのスコーンを用意しました。

夜のお楽しみに♪といただいたお菓子
あめや　えいたろうの板あめ「羽一衣」
キャラメル・マンゴー・巨峰の３種類
初めての食感で飴とは思えない新しいお菓子です。
見た目もキュートだしプレゼントにいいかも。
どうもありがとう

Birthday☆Cake～抹茶スフレロール～

義母のお誕生日のお祝いにケーキのプレゼント
大好きと言ってくれた抹茶スフレロールを作りました。
このケーキは家族みんなのお気に入り。
スフレ生地の食感もいいし、中のミルキーなクリームと
ゆであずきの相性も抜群!!

双子ちゃん初めての海。
潮風にあたりながら大好きなおせんべいを食べました。
日差しも強くなく、とっても気持ちのいいお天気だったから
ふたりともご機嫌
早いもので生後１０ヶ月になりました。
体重は８．６キロ。大きくなりました。
Jくんは一歩歩きましたよ。
Hちゃんはつたい歩きが上手に。
これからの成長がますます楽しみです♪

Birthday☆Cake～ティラミス～

週末に主人のお誕生日のお祝いをしました
Rくんとお誕生日が２日違いなので、いつもRくんと一緒にお祝いしてましたが
今年は別々にお祝いです（＾＾）

バースデーケーキのリクエストはティラミス。
１２センチの大きさで作りました。
デコレーションもシンプルに。
カロリーは高いですが、このサイズだとペロッと食べれてしまいますね(*^^*)

ご飯は主人の大好物
　・鶏のから揚げ
　・ナポリタン
　・クラムチャウダー
を用意しました。

３人の子供の父親になってむかえたお誕生日。
色々と感じるものがあったみたい。
体に気をつけて頑張ってほしいです（＾＾）

パンプキンプリン♪

今日は久しぶりにmariちゃんが遊びに来てくれました。
乳幼児を抱えるママ同士、話がつきることなく、た～くさんおしゃべりしました（＾＾）

ティータイム用にパンプキンプリンとフィナンシェを作りました。
レッスンでも紹介しましたパンプキンプリンはお気に入りのお菓子のひとつ
この季節になると食べたくなるお菓子です。
去年も食べたい！と思ったのですが妊娠中で作れず・・・
お店のプリンで我慢してました(*^^*)
久しぶりに食べたプリンはやっぱりおいしい

昨日いただいたモンブランも一緒にいただきました。
授乳中の母同士、あっという間にお菓子３点完食です

ハイハイで動き回るJくん。
気がついたらおもちゃ箱のなかに入ってました(*^^*)
どうやって入ったのかわかりません。。。

今度は車によじ登ってテレビを見てました(*^^*)
先日は玄関に座ってサンダルをなめてるし。。。
ほんと目が離せません>_<



Hちゃんもつかまり立ちが上手になり
キッチンに登場です。
奥でグリルを触ってるJくんが気になります。
ふたりして私の足につかまり立ちしてくるので
ママは身動きできません
Hちゃんはまだ上手につかまり立ちができないので
必死に私の足にしがみついてます。これがまた痛い。
そのうえ腕・肩・足と噛むので歯型がたくさんつくし。
やれやれです。
まあでも大変さより可愛さが勝ってるからよしとしましょう。
って親ばかですね

８歳のBirthday♪

今日はRくん８歳のお誕生日。
お誕生日当日は揃ってのお祝いができないので
日曜日にお祝いをしました。

お誕生日ケーキはRくんの大好きなチョコレートケーキ
チョコレートを使ってストライプ模様にしてみました。
カットしずらいだろうな～と思っていましたが
やっぱり。。。そうでした(*^^*)
でも、おいしい～と喜んで食べてくれたのでよかったです♪



お祝いのお料理は
　・ステーキ
　・マカロニサラダ
　・パンプキンスープ
　
お肉はコストコでUSビーフを購入。
パパお手製ソースと一緒にいただきました。
お肉大好きなRくんも大満足

お部屋を暗くしてハッピーバースデーの歌を
双子ちゃんはちょっとビックリしてましたが
うれしそうにニコニコ笑ってました。

Rくんにとってまたステキな一年になりますように（＾＾）

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