今日は冷たい雨が降って寒いですね~>_<
夫に「来月のレッスンメニューはアップルパイにしようと思ってるんだ~」と話すと「アップルパイ・ア・ラ・モードで有名なお店があるよ」という返事で目がキラキラ♪ランチをかねてお出かけです。
その前に、洗濯機が壊れてしまったので近くの電機屋へ。憧れのドラム式を購入する予定でしたが、合成洗剤しか使ってはいけないとのこと。アトピーの息子にはいつも粉石けんを使っているので、結局あきらめることに。。。でも、乾燥機つきの洗濯機が購入できたので、満足満足☆
その後はいよいよ都立大学駅近くにある「アメリカン・クラブハウス」というレストランへ行ってきました。
こちらのお店は柔らかく 低脂肪に仕上げた「スペアリブ」が自慢の一品だそうです。夫は迷うことなくこれをチョイス。私はというと、アップルパイが目的なので控えめ!?とはいえないほどのボリュームではありますが「クラブハウスサンド」を注文しました。もちろん食後に「アップルパイ・ア・ラ・モード」をお願いしましたよ。
待つこと20分。
期待通りの食事がでてきました。おなかをすかしてた息子がガツガツ食べてました。サンドイッチについていた自家製ピクルスには感動です。
食事が終わったあと、いよいよ「アップルパイ・ア・ラ・モード」の登場です。注文を受けてから焼くので、出てくるのに25分かかるようですよ。熱々のアップルパイのうえには濃厚なバニラアイスクリームがのっています。そのうえにお好みのソースをかけてくれるのですが、たくさんある中からキャラメルソースを選びました。写真でおいしさがつたわりましたでしょうか?アップルパイ・バニラアイス・キャラメルソースの組合せはやっぱりおいしいですよね~。ゆっくり食べたいところですが、アイスを狙ってる息子がいたので、必死にあっという間に食べてしまいました(*^^*)
来月のレッスンメニューの試食の際にはこのような形でみなさんにお出しできればと思ってます。アイスをこんなにきれいにのせれるか不安ですが。。。あともうひとつは、「アマンド・ショコラ」というあめがけしたアーモンドにチョコレートをかけ、ココアをまぶしたお菓子を作る予定です。日程が決まりましたらまたお知らせしますね☆
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